もものレアチーズタルト
材料(4人分)
- ◆クリームチーズ75g
- ◆生クリーム75ml
- ◆グラニュー糖120g
- 粉ゼラチン1.25g
- 市販のタルト4個
- ザク切りももミックス2個
作り方
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①ゼラチンを小さじ1.5の水でふやかす。
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②◆の材料を常温に戻し、フードプロセッサーでよく混ぜ合わせ、なめらかにする。
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③ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで20秒チンして②の中に入れ、混ぜ合わせる。
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④③をタルトに流し入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
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⑤ザク切りももミックス2食を大さじ3の水で戻し、④にのせて完成。
「ザク切りももミックス」4食を使用したタルトのレシピです♪