作り方

• ①オーブンを200度に予熱。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍。クリームチーズを常温に戻す。

• ②ボウルで★の材料を混ぜ合わせる。

• ③薄力粉をふったまな板で、パイシートを厚さ3mmほどに伸ばす。

• ④パイシートは丸型（直径9cm）で8つ抜く。

• ⑤そのうちの4つをひと回り小さな丸型（直径6cm）で中心を抜きドーナツ状にする。

• ⑥④と⑤の生地に卵黄を塗って合わせ、表面全体に卵黄を塗る。

• ⑦200℃のオーブンで、⑥を15分焼く。※生地がきつね色になる程度が目安です。

• ⑧焼きあがったら、パイ生地の凹みに②を詰める。

• ⑨ザク切りももミックス2食に大さじ3の水を加えてジャム状にし、⑧にのせて完成。