ころっと可愛いミニミニいちごトリュフ
ここがポイント!
チョコを丸めるときは、ビニール手袋をつけて手のひらで転がすとキレイな丸になりますよ♪
材料(6~8個分)
- フリーズドライ いちご極粒小さじ1
- ホワイトチョコレート80g
- 生クリーム50g
作り方
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①ホワイトチョコレートを湯せんで溶かす。
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②①に生クリームとフリーズドライいちごを混ぜる。
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③ビー玉の半分くらいに丸めて、数時間固まるまで放置して完成。
湯煎して溶かしたホワイトチョコレートに生クリーム、フリーズドライいちごを混ぜて、丸めて冷やすだけ。