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かぼちゃのスコーン

かぼちゃパウダーで簡単パンプキンスコーン

schedule20分(焼く時間除く)

かぼちゃパウダーとホットケーキミックスで簡単に作れ、ハロウィンにもオススメです。
かぼちゃパウダーとチョコチップを合わせた、やさしい甘さのスコーンです。

材料(10個分)

  • かぼちゃパウダー大さじ2
  • ホットケーキミックス200g
  • 牛乳50ml
  • バター60g
  • チョコチップお好みで

作り方

  • オーブンを170℃25分で予熱する。

  • ボウルにホットケーキミックス、かぼちゃパウダーを入れて混ぜ合わせる。

  • ②に柔らかくしたバターを加えてさっくり混ぜる。

  • ③に牛乳を加え、混ぜたあと、チョコチップを加え、こねすぎないよう手でまとめる。

  • 麺棒で四角に広げ、10等分に切って、170℃に予熱したオーブンで20~25分焼いて完成。

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