かぼちゃパウダーで簡単パンプキンスコーン
schedule20分(焼く時間除く)
材料(10個分)
- かぼちゃパウダー大さじ2
- ホットケーキミックス200g
- 牛乳50ml
- バター60g
- チョコチップ適量
作り方
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①オーブンを170℃に予熱する。
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②ボウルにホットケーキミックス、かぼちゃパウダーを入れて混ぜ合わせる。
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③②に柔らかくしたバターを加えてさっくり混ぜる。
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④③に牛乳を加えて混ぜた後、チョコチップを加え、こねすぎないよう手でまとめる。
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⑤麺棒で四角に広げ、10等分に切って、170℃のオーブンで20~25分焼いて完成。
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「かぼちゃパウダー」とホットケーキミックスで簡単に作れ、ハロウィンにもオススメです。
「かぼちゃパウダー」とチョコチップを合わせた、やさしい甘さのスコーンです。