ふんわりとろろグラタン
ここがポイント!
国産長芋とろろは包材の中に水を注いで作ると余計な容器を減らせます。
具材も事前に切っておくと調理が楽になります。
材料(1人分)
- 国産長芋とろろ2~3個
- ブロックベーコン(カットしておく)40g
- 玉ねぎ(カットしておく)1/4玉
- 卵1個
- ピザ用チーズ20g
- 小ねぎお好みで
作り方
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①ブロックベーコン、玉ねぎを熱したクッカーで炒める。
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②国産長芋とろろ1個あたり水50mlを注ぎ、よくかき混ぜる。
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③①に卵と②を加え、よく混ぜる。上からピザ用チーズをかけ、蓋をして中火で15分ほど加熱する。
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④お好みで小ねぎをかけ、完成。
山ご飯やキャンプ飯におすすめのととろアレンジレシピです。
国産長芋とろろを使えば、すりおろす手間なくとろろが用意できます。味もついているので、調味料も最低限で済みます。
アウトドアご飯でいつもと少し違った料理を作りたい方におすすめ!