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     かむこんWEEK

汁なし担々麺

汁なし担々麺

schedule15分

ブロックを少なめのお湯で溶かすだけでタレが完成!
青花椒と山椒による、本格シビ辛坦々をお楽しみください。

ここがポイント!
追いひき肉で食べごたえUPです。

材料(1人分)

  • 白ごま担々スープ2食
  • 中華麺(生)1人前
  • 豚ひき肉50g
  • ごま油大さじ1/2
  • お湯50ml
  • ~お好みで~
  • 長ねぎ(白髪ねぎ用)適量
  • 青ねぎ適量
  • 糸唐辛子適量
  • ゆで卵1個

作り方

  • 中華麺(生)を茹で、ザルにあけて冷水で洗いぬめりをとった後、水気をしっかり切る。

  • フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒める。

  • 長ねぎの白い部分を白髪ねぎにし、青ねぎは小口切りにする。

  • 白ごま担々スープのブロック2個分をお湯50mlで溶かす。

  • 溶かしたスープの半量を麺と和え、残りの半量はひき肉と和える。

  • お皿に麺、ひき肉の順にのせ、お好みで白髪ねぎ、青ねぎ、糸唐辛子、ゆで卵をトッピングする。



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