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もちもちライスペーパークロワッサン

もちもちライスペーパークロワッサン

schedule40分

話題のライスペーパークロワッサン!
いちごミルク味にしてみました❤️

ここがポイント!
ライスペーパーを使うことで、簡単もちもちの優しい甘さといちごの香りで幸せなおやつです。

材料(1個分)

  • ザク切りいちご1食
  • ライスペーパー4~5枚
  • ★牛乳25ml
  • ★ベーキングパウダー小さじ1/4
  • ★砂糖20g
  • ★たまご1個
  • 練乳お好み

作り方

  • ※オーブンを170℃に予熱します。

  • 大き目のお皿に★の材料をすべて入れ、よく混ぜる。

  • ザク切りいちごを袋の中に入れたまま、めんぼうなどを使って粉々にする。

  • ライスペーパーの全面に①をつけ、別のお皿に置いたら、②の粉々にしたザク切りいちごをふりかけます。

  • ③を3~4回繰り返し、最後の一枚を乗せたら、三角形が3つできるようハサミで切ります。

  • 2枚は縦に、1枚は横に重ねて、くるくる巻きます。

  • 砂糖をかけ、予熱したオーブン170℃で25~30分焼き上げます。

  • お好みで練乳をかけて、余ったザク切りいちごをふりかけたら完成!



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