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かむこんWEEK

おばけかぼちゃのコロッケ

おばけかぼちゃのコロッケ

schedule30分

オーブンで焼くかんたんレシピ。
きゅうりやのりのデコレーションでおばけかぼちゃに大変身!
サラダも添えて楽しいハロウィンプレートの完成です。
ケチャップとつまようじで、お皿にクモの巣を描くのが上級テクです...✨

材料(4個分)

  • かぼちゃパウダー(100g)60g
  • 牛乳120ml
  • 顆粒コンソメ5g
  • チーズ適量
  • きゅうり適量
  • 海苔お好み
  • パン粉適量
  • ケチャップお好み
  • サラダお好み

作り方

  • ボウルにかぼちゃパウダー、顆粒コンソメを入れる。

  • なめらかになるまで牛乳を少量ずつ入れながら混ぜる。

  • よく混ざったら、適量を手に取り、真ん中にチーズを入れ、丸い形に整える。

  • 中火で温めたフライパンで、パン粉を焦げないように炒める。

  • ③に、炒めたパン粉をつけ、包丁や箸で模様をつける。

  • 230℃に予熱しておいたオーブンで⑤を10分焼き、デコレーション、お皿に盛れば完成。

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