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酸辣湯あんかけ水餃子
材料（1人分）
- 彩り具材の酸辣湯1ヶ
- 水160ml
- 冷凍餃子3個
- 片栗粉（水溶き片栗粉用）小さじ1
- 水（水溶き片栗粉用）小さじ1
- ラー油適量
- ～お好みで～
- コショウ適量
作り方
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①沸騰したお湯で凍ったままの餃子を茹でる。
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②餃子が浮いてきたら取り出し、湯を軽くきる。
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③水160mlを鍋で沸騰させ、彩り具材の酸辣湯を入れてブロックを溶かす。
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④火を止め、②と水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
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⑤中火で加熱して、とろみが付いたらラー油をかけて完成。
おうちの冷凍庫に余りがちな冷凍餃子。
焼き餃子以外にも何か活用できないかな...という方におすすめのレシピです。
味付けは酸辣湯スープのブロックを使うだけ。
おかずに困ったときに大変便利です。