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     かむこんWEEK

ロゼクリームパスタ

ロゼクリームパスタ

schedule20分

韓国で大人気のロゼパスタが、ミネストローネとあめ色玉ねぎのスープで味付けが簡単!
クリームの濃厚さとコチュジャンのピリ辛がクセになる一品です。

ここがポイント!
ピーマンを星型にくり抜いて飾り、粉雪のように粉チーズをかけるとクリスマスにピッタリ⭐️

材料(1人分)

  • スパゲッティ100g
  • ベーコン1枚
  • おろしにんにく大さじ1/2
  • オリーブオイル小さじ1/2
  • ◆コチュジャン大さじ1
  • ◆生クリーム100ml
  • ◆ミネストローネ1ヶ
  • ◆あめ色玉ねぎのスープ1ヶ
  • ◆お湯大さじ3
  • ◆コショウ適量
  • 粉チーズ適量
  • ピーマン適量
  • 星の型抜き

作り方

  • スパゲッティを表示通りにゆでる。

  • ベーコンを1㎝幅の短冊切りにする。

  • ミネストローネとあめ色玉ねぎのスープを器に入れ、お湯で溶かし、◆を加えて混ぜる。

  • おろしにんにくとオリーブオイルを、にんにくの香りが立つまで火にかける。

  • にんにくの香りが立ったら、②を入れて炒める。

  • 火を弱火にしたら、◆を加えて煮込む。

  • ①と⑥を和え、お皿にツリー状に盛り付ける。

  • 星の形にくり抜いたピーマンを乗せ、粉チーズをかけたら完成。

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