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     かむこんWEEK

いちごクランチチョコレート

いちごクランチチョコレート

湯煎で溶かしたミルクチョコレートに生クリーム、砕いたフリーズドライいちごを混ぜて冷やし固めるだけ。
サクサク食感のいちごが楽しいアクセント♪
バレンタインデーやホワイトデーの贈り物にもぴったりです。

材料(2人分)

  • 板チョコ2枚(100g)
  • 生クリーム30ml
  • フリーズドライいちご10mmお好みの量

作り方

  • 袋にフリーズドライいちご10mmを入れ、麺棒などで細かく砕く。

  • 耐熱ボウルに細かく割った板チョコを入れ湯煎で溶かす。さらに生クリームを入れ、湯煎をしながらなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。

  • ②に①を入れ、よく混ぜる。

  • 型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。

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