いちごクランチチョコレート
材料(2人分)
- 板チョコ2枚(100g)
- 生クリーム30ml
- フリーズドライいちご10mmお好みの量
作り方
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①袋にフリーズドライいちご10mmを入れ、麺棒などで細かく砕く。
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②耐熱ボウルに細かく割った板チョコを入れ湯煎で溶かす。さらに生クリームを入れ、湯煎をしながらなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
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③②に①を入れ、よく混ぜる。
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④型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
湯煎で溶かしたミルクチョコレートに生クリーム、砕いたフリーズドライいちごを混ぜて冷やし固めるだけ。
サクサク食感のいちごが楽しいアクセント♪
バレンタインデーやホワイトデーの贈り物にもぴったりです。