作り方

• ①にんじんは細切りに、レタスはちぎり、サラダチキンを一口サイズにする。

• ②鍋にたっぷりのお湯を沸かし、卵を8分茹で、冷水につけ皮をむき、フォークで潰し、◆を入れて混ぜる。

• ③耐熱容器にオートミールとぬるま湯を入れて混ぜたら、ゆるくラップをしてレンジで1分加熱し、卵を加えて再度混ぜる。平皿にラップを敷き、薄く広げる。

• ④③を電子レンジ600W3分加熱し、生地のみ裏返してさらに30秒加熱する。

• ⑤④をクッキングシートの上に乗せ、①、②を④の中心に並べて、巻く。

• ⑥トマトソースを作る。鍋にバターを入れ弱火で加熱し、火を止めて薄力粉を混ぜる。

• ⑦牛乳を数回に分けて加え、とろみが付くまで混ぜ、ピザ用チーズを加え、溶けるまで混ぜる。

• ⑧ミネストローネをお湯で溶かし、そこへ⑦を入れ、混ぜる。

• ⑨中華風ごまソースを作る。彩り具材の酸辣湯をお湯で溶かし、そこへ練りごまを入れて混ぜる。

• ⑩⑤を真ん中でカットし、2種類のソースにつけてお召し上がりください。