作り方

• ①ベーコンは１cm幅の拍子木切りにする。冷凍パイシートは解凍しておく。

• ②彩り具材のクラムチャウダー（2食分）をお湯170mlで溶かす。

• ③フライパンにオリーブ油を熱し、しめじ、ベーコンを入れて強火で炒め、塩・コショウを軽くする。

• ④ボウルに卵を入れて、泡だて器で溶きほぐし、②と③を加え、よくかき混ぜる。

• ⑤パイシートを6等分にカットする（1枚3等分）。生地がくっつかないように打ち粉をし、2mｍほどの厚さに伸ばし、マフィン型に敷き込む。（マフィン型からはみ出してもOK）

• ⑥パイシートにフォークで穴を開け、④を等分に流し込む。

• ⑦180℃に予熱したオーブンで焼色が付くまで40分ほど焼いて完成。