くまのチョコマシュマロ
ここがポイント!
マシュマロは熱しすぎると型に入れづらいので、加熱は少しでOK!
材料(約6個分)
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板チョコレート100g
(約2枚。型が大きい場合は3枚150g) - マシュマロ50g
- フリーズドライいちご極粒10g程
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シリコンの型1~2枚
※型のサイズによって個数が前後します。
作り方
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①板チョコを細かく刻み、湯せんでなめらかになるまで溶かす。
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②溶かしたチョコレートの約半量を使い、シリコン型の内側(底・側面)に薄く塗る。
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③冷蔵庫で約1時間冷やし、チョコレートをしっかり固める。
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④ 耐熱皿にマシュマロを入れ、電子レンジで600W約10秒加熱し、軽く柔らかくする。
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⑤ ③の型にフリーズドライいちご極粒を1~2g入れ、その上に柔らかくしたマシュマロを1個ずつ詰める。
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⑥残しておいたチョコレートを上から流し入れ、マシュマロが見えないように覆う。
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⑦冷蔵庫で約1時間冷やし固め、型からそっと外して完成。
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チョコの中身はなんと…マシュマロと「フリーズドライいちご極粒」!?食感も見た目も楽しい一品です。