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フリーズドライ おろし生姜
商品コード：28138
7.5g,化学調味料無添加
国産の黄金（こがね）生姜を使用した、フリーズドライおろし生姜です。
すりおろす手間がなく、手軽に料理に入れたり、薬味として使ったりして、生姜特有の風味を味わえます。
1ヶを水で戻すと小さじ1杯分になります。
| 名称 |
乾燥生姜ペースト
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| 原材料名 |
生姜ペースト（生姜（国産））、還元水飴／増粘剤(キサンタンガム) |
| 内容量 |
7.5g |
| 賞味期限 |
残り6ヶ月以上 |
| 保存方法 |
直射日光及び高温多湿の場所を避けて冷暗所（25℃以下）にて保存してください。 |
| 製造者 |
アスザックフーズ株式会社
長野県須坂市大字米持293番地45
お客様センター：0120-817-014 |
| その他 |
主要原料原産地：生姜・・日本
乾燥地：日本 |
| 注意事項 |
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※溶けにくい場合は、ブロックをほぐすようにしてかき混ぜてください。
※本品の製造ラインでは、えび、かに、小麦、卵、乳成分を使用した製品も製造しております。 |
栄養成分表示
1袋（7.5g）あたり
（サンプル品分析による推定値） |
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- あわび
- いか
- いくら
- オレンジ
- カシューナッツ
- キウイフルーツ
- 牛肉
- くるみ
- ごま
- さけ
- さば
- 大豆
- 鶏肉
- バナナ
- 豚肉
- まつたけ
- もも
- やまいも
- りんご
- ゼラチン
- アーモンド
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おろす手間なし
薬味や下味に大活躍のおろし生姜。
使う量は少しだけど、わざわざおろすのは
面倒ですよね…
そんな時にフリーズドライなら水を注ぐだけ！
さらに美味しくなりました
フリーズドライのおろし生姜をより美味しくしたい
という思いから、「黄金生姜」を使用し、
見た目や風味にこだわって開発を進めました。
国産 黄金生姜使用
色鮮やかな黄金色と、含有量の多い辛味成分
（ジンゲロール、ショウガオール）が特徴の
黄金生姜です。
※高知県の在来種として一般に栽培されている生姜（大生姜）と比較。
水で戻して薬味として使うだけでなく、お肉の下味や、そのまま紅茶や蜂蜜に混ぜるなどの使い方も。
軽く指で潰すとパウダー状になります。
水を注ぐだけなので、カットや皮むき、すりおろしの必要がありません。
常温・長期保存ができ、使いたい時に少量から使えるよう、1ヶのサイズは約小さじ1杯分にしています。
直径15cmのお皿に乗せました。
300mlの計量カップに約2/3杯分の量です。
�⊃緇�さじ1杯分（5ml）を�，両紊�ら注いで
良くかき混ぜ、約1分でできあがります。
小さじ1杯分になります。
【薬味に】
うどんやそばなどの麺類や天ぷらなどの
薬味として。
水で戻してから添えたり、そのままつゆに
入れてほぐしても◎
【下味に】
唐揚げや生姜焼きなどのお肉の下味にも
おすすめ。
「おろし生姜」を指で潰して振りかけることもできます。
【生姜料理に】
紅茶に溶かせばジンジャーティー、
蜂蜜に溶かせば蜂蜜生姜の完成です。
料理にそのまま使えて薬味にそのまま使えるから便利です。する手間も無いし簡単便利です。お湯に溶いてハチミツとレモン等と一緒に飲んでも良いですね。
生姜は一年中良く使います。冬は特に生姜を頻繁に料理や飲み物に使ので、生の生姜が間に合わない時、フリーズドライはとても便利です。香りも味も良いので一袋はアッという間に失くなってしまいます。次の発売は３月の様なので又、少し買いだめしておきたいなと思っています。
冷や奴、そうめんなど夏の定番メニューに必須！アウトドアそうめんには大変便利！
そうめん、冷や奴、しょうが焼、ひやしあめ、ちょこっとずつショウガが欲しい時に助かります！
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