ほうれん草のおひたし
材料（2人分）
- フリーズドライほうれん草 6g
- フリーズドライ ゆず少々
- 白だし小さじ1
作り方
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①ほうれん草をお湯で戻して水気を切る。
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②皿にうつし、ゆずと白だしをかける。
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①ほうれん草をお湯で戻して水気を切る。
②皿にうつし、ゆずと白だしをかける。
お湯でささっと戻すだけで茹でたほうれん草に。
ゆずは料理の彩りにも風味づけにも役立つ、便利な食材です。