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いちごけずり

ひんやり削りいちご

ザク切りいちごを使って、削りいちご風のかき氷を作りました。
牛乳を使うとミルク感のある優しい味わいに。
水を使えばいちごの味が際立つかき氷が出来上がります。

写真は上の層が牛乳、下の層が水で作ったものです。

ここがポイント!
※冷蔵庫専用の製氷皿を使うと牛乳の匂いが残る場合があるので、市販のシリコン型などの使用がおすすめです。

材料(2人分)

  • 【水の場合】
  • 120ml
  • ザク切りいちご2食
  • 【牛乳の場合】
  • ザク切りいちご2食
  • 牛乳160ml

作り方

  • 器にザク切りいちご2食と水または牛乳を入れ、1分待ってからよく混ぜる。

  • 製氷皿や、お使いのかき氷機の専用皿に入れて凍らせる。

  • かき氷機で削る。

  • お好みでフルーツや、大さじ2の水でソース状に戻したザク切りいちご(材料には入っていません)をかけて完成。

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