ニラともやしの白ごま担々炒め
材料(2人分)
- 白ごま担々スープ2食
- 豚ひき肉100g
- もやし200g
- ニラ50g
- ごま油適量
- 塩・こしょう適量
- 水大さじ4
作り方
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①ニラを3センチ程度の大きさにカットし、もやしと合わせて水で洗う。
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②器に白ごま坦々スープを2食を入れ、大さじ4の水で溶かす。
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③フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒める。
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④豚ひき肉に火が通ったら、ニラともやしを加えさらに炒める。
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⑤野菜が少ししんなりしてきたら②で作った調味液をフライパンに加え、絡めるように炒める。
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⑥塩・胡椒で味をととのえたら完成。
白ごま担々スープをつかったニラともやしの坦々炒めです。
スープブロックが調味液代わりになるので、簡単に味が決まります。
ご飯が進む少しピリ辛の味付けです。