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フリーズドライ・乾燥食材専門店 アスザックフーズ公式通販

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  • 【数量限定】万能薬味 山形だし
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【数量限定】万能薬味 山形だし

商品コード:29973

4食入り

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675 (税込)10%OFF

6ポイント

通常価格:¥750(税込)

食欲が落ちやすい夏でもさっぱりと食べられるフリーズドライ「万能薬味山形だし」。
ご飯や冷奴、うどん、とろろだけでなく、牛丼やカツオのたたきなどの様々な料理に合わせられます。
フリーズドライ製法で生鮮品に比べ、賞味期限を気にしなくていいものポイントです。
野菜を切る手間がなく、水を注ぐだけで6種の具材が入った薬味ができあがります。

商品詳細表示
名称 そうざいの素
原材料名 きゅうり(国産)、オクラ、なす、みりん、発酵調味料、デキストリン、醬油、でん粉、生姜、青しそ、魚介エキス、かつおだし、昆布エキス、食塩、細切昆布、酵母エキス、魚類粉末/酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 22g(5.5g×4食)
賞味期限 2024.6.11
保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
製造者 アスザックフーズ株式会社
長野県須坂市大字米持293番地45
お客様センター:0120-817-014
栄養成分表示 1食(5.5g)あたり
エネルギー 18kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0.03g
炭水化物 4.1g
食塩相当量 0.6g
(サンプル品分析による推定値)
アレルギー表示
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 乳成分
  • 落花生
  • くるみ
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイフルーツ
  • 牛肉
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • アーモンド

こだわりのポイント

「山形だし」とは

「山形だし」とは

山形県の郷土料理のことを指します。
夏の定番料理で、野菜を生のままでも手軽に食べられるのが特徴です。
「だし」のレシピは“100軒の家があれば100種類の味”があるといわれていて、非常に多彩なのが面白いところ。
※出典:農林水産省Webサイト
(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/dashi_yamagata.html)
本品では、アスザックフーズの「だし」をお楽しみください。

6種の具材を楽しむ

6種の具材を楽しむ

オクラと国産のきゅうり、茄子、大葉、刻み昆布、生姜の6種の具材が入っています。
オクラのねばねばや、きゅうり・茄子のぱりぱりとした食感など、具材それぞれの風味と食感を楽しめます。

さっぱりと食べられる

さっぱりと食べられる

醤油やかつおだし、昆布エキスなどを使用し、さっぱりとした味つけに仕上げました。

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つくり方

つくり方1
器に中身を1ヶ入れます。
調理後イメージ画像
水大さじ2杯分(30ml)を①の上から製品全体にかかるように注ぎ、よくかき混ぜ、約1分でできあがります。
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アレンジレシピ

冷奴にかけて
冷奴にかけて
冷奴にかけるだけ。簡単に野菜が摂れる一品小鉢ができあがります。
ご飯にかけて
ご飯にかけて
アツアツのご飯にかけるだけ。オクラのねばねばがご飯に絡み、とてもおいしいです。
麦ごはんにとろろと一緒に
麦ごはんにとろろと一緒に
本商品と国産長芋とろろを麦ごはんにかけるだけ。とろろと万能薬味山形だしの相性は抜群です。
さらに豚肉・牛肉などをのせて3色丼にするのもおすすめです。
納豆にかけて
納豆に混ぜて
よく練った納豆に本商品1食を入れてさらによく練ります。お好みで納豆のタレを加えても◎。ご飯やうどんにのせて、少し豪華な薬味のせ料理になります。
そうめん、うどん、そばにも
そうめん、うどん、そばにも
つくり方通りに作った本商品を、つけつゆに入れたり、かけたりして食べてもおいしいです。
冷しゃぶ、蒸し鶏に
冷しゃぶ、蒸し鶏に
つくり方通りに作った本商品を1~2食分かけてできあがり。
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