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贅沢ゆばのお吸い物（フリーズドライ）
商品コード：34287
4食入り
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￥485 （税込）
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2026年9月4日（金）にリニューアルいたしました。
比叡山延暦寺御用達の生比叡ゆばを使用し、ゆずと三つ葉で香り豊かに仕上げました。
利尻昆布だしのうまみと生ゆばのなめらかな食感にこだわりながら試作を重ね、元公邸料理人に認めていただいた、本格的なフリーズドライのお吸い物です。
商品詳細表示
| 名称 | 即席吸物 |
|---|---|
| 原材料名 | ゆば（国内製造）、発酵調味料、魚介エキス、でん粉、砂糖、みつば、食塩、昆布だし、ゆず果汁、和風調味料、デキストリン、酵母エキス、醤油、乾燥ゆず皮／酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 内容量 | 21.6g（5.4g×4食） |
| 賞味期限 | 残り6ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
| 製造者 | アスザックフーズ株式会社 長野県須坂市大字米持293番地45 お客様センター：0120-817-014 |
栄養成分表示 1食（5.4g）あたり
（サンプル品分析による推定値）
| エネルギー | 18kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 2.6g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
アレルギー物質
（特定原材料及びそれに準ずるもの）
（特定原材料及びそれに準ずるもの）
- えび
- カシューナッツ
- かに
- くるみ
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳成分
- 落花生
- アーモンド
- あわび
- いか
- いくら
- オレンジ
- キウイフルーツ
- 牛肉
- ごま
- さけ
- さば
- 大豆
- 鶏肉
- バナナ
- ピスタチオ
- 豚肉
- マカダミアナッツ
- もも
- やまいも
- りんご
- ゼラチン
おすすめポイント
ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞
ジャパン・フード・セレクションは、約23,000人のフードアナリストが選ぶ日本初の食品・食材評価制度です。
ゆばの食感が秀逸で上品な仕上がりであることや、料亭のような出汁の味わい、爽やかなゆずの香りを評価いただきました。
元公邸料理人も認めた「驚き」と「本物感」
公邸料理人とは、日本国の大使館や総領事館の公邸で、現地の要人や賓客をもてなす料理を作る専門職です。
「食の外交官」とも呼ばれ、料理を通して日本の外交を支える重要な役割を果たします。
そんな「食」のプロフェッショナルからおいしいとの太鼓判をいただいた、素材とだしにこだわった本格的なお吸い物です。
こだわりポイント
大きめカットの生ゆばを贅沢に
比叡山延暦寺御用達の生ゆばを使用。
なめらかな口あたりと、大豆のまろやかなうまみが広がります。
うまみと香りを楽しむ、本格仕立て
フリーズドライ製法で、利尻昆布だしの澄んだうまみを閉じ込めました。
さらに、ゆずと三つ葉を添えることで香り豊かな一杯に仕上げました。
こんな時におすすめ
ひなまつりや年末年始、お祝い膳にも。
お湯を注ぐだけで食卓に華やかな一杯を添えられます。
お寿司やうなぎ料理に添えれば、いつもの食卓が料亭気分に。
上品なだしの余韻まで楽しめます。
焼き魚や煮物に添えて、だしの香りで献立全体を上品に。
毎日の食卓にも、少し特別な日にも合う一杯です。
フリーズドライお吸い物のつくり方
お椀に中身を1ヶ入れます。
熱湯160mlを①の上から注ぎ、よくかき混ぜ、約1分でできあがります。
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