ごま香る 春の混ぜご飯
材料(1人分)
- かき玉ブロック5g
- フリーズドライ 小ねぎ0.5g
- あたたかいご飯200g
- しらす5g
- 白だし小さじ1
- ごま油少々
作り方
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①フリーズドライ小ねぎをお湯で戻して1分おき、水気を切る。
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②かき玉ブロックをお湯50mlで戻す。 (水分が多かったら水気を切る)
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③ボウルにご飯、①と②、しらす、調味料を加えて混ぜ、茶碗によそう。
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フリーズドライ・乾燥食材専門店 アスザックフーズ公式通販
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①フリーズドライ小ねぎをお湯で戻して1分おき、水気を切る。
②かき玉ブロックをお湯50mlで戻す。 (水分が多かったら水気を切る)
③ボウルにご飯、①と②、しらす、調味料を加えて混ぜ、茶碗によそう。
たまごと小ねぎの色が映え、春が旬のしらすの塩気とごま油の香りが食欲をそそります。