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メスティンでつくるとろろそば
ここがポイント！
メスティンのサイズに合わせて、そばは茹でる前に半分に折ると作りやすいです。
フリーズドライおくらは、召し上がる際にめんつゆとよく混ぜるとねばねばに戻ります。
材料（1人分）
- 国産長芋とろろ1食
- 乾麺（そば）100g
- フリーズドライ おくら適量
- めんつゆ（3倍濃縮）60ml
- 水120ml
作り方
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①乾麺のそば100gを茹でる。
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②国産長芋とろろ1食に水50mlを注ぎ、よくかき混ぜる。
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③メスティンに水120mlとめんつゆ60mlを入れて温める。
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④③に茹でたそばを入れ、上から②をかけて、フリーズドライおくらを乗せれば完成。
登山やキャンプで楽しめる、メスティンでつくるとろろそばです。 すりおろしたり、すりおろしたものを準備して持っていくのにも大変なとろろを、簡単にアウトドアで味わえます。