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フリーズドライ・乾燥食材専門店 アスザックフーズ公式通販

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かむこんWEEKCP
  • フリーズドライ おくら(20g)
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フリーズドライ おくら(20g)

商品コード:24382

20g

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680 (税込)

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輪切りカットのフリーズドライおくらです。 スープやお味噌汁にオススメです。
おくらの特徴であるヌメリもお湯で戻すと復活します。

商品詳細表示
名称 乾燥オクラ
原材料名 オクラ、乳糖、植物油脂/ソルビトール、酸化防止剤(V.E)
内容量 20g
賞味期限 残り6ヶ月以上
保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて冷暗所(25℃以下)にて保存してください。
原産国名 ベトナム
加工者 アスザックフーズ株式会社
長野県須坂市大字米持293番地45
お客様センター:0120-817-014
その他 主要原料原産地:おくら・・ベトナム、タイ
乾燥地:ベトナム
検査・袋詰めは日本長野本社で行っています。
栄養成分表示100gあたり
エネルギー 448kcal
たんぱく質 9.4g
脂質 12.8g
炭水化物 73.8g
食塩相当量 0.05g
(サンプル品分析による推定値)
アレルギー表示
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 乳成分
  • 落花生
  • くるみ
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイフルーツ
  • 牛肉
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • アーモンド

商品について

素材の大きさ

フリーズドライおくらのサイズ
直径24cmのお皿に乗せました。さまざまなサイズのものが入っています。

1袋の量

フリーズドライおくらの量
300mlの計量カップに約2/3杯分の量です。

お湯をかける前後の比較

フリーズドライおくらにお湯をかけた比較
大さじ1杯分(2.1g)をお湯で戻す前後で比較してみました。 嵩が増え、色が鮮やかになりました。

使い方

熱いスープや味噌汁に直接入れて1分程でお召し上がりいただけます。1袋20gで、味噌汁約16食分です。おくらが浸る程度のお湯を注ぎ、約1分後に湯を切り、料理の材料としてもお使いいただけます。

※調理時及びお召し上がりの際は、やけどに充分ご注意ください。
※スープやお湯の温度が低いと戻りづらい場合があります。
※ポタージュ等とろみのあるスープに入れた際は戻りづらくなります。

レシピ

【七夕そうめん】
【七夕そうめん】
水で戻したフリーズドライおくらを そうめんにトッピングしました。
緑色が映えて料理の彩りに大活躍!
コンソメ味のジュレをのせれば キラキラ輝くそうめんのできあがりです。
【星型ちらし寿司】
【星型ちらし寿司】
炊き込みご飯や酢飯などを 星型の型にとり、 水で戻したフリーズドライおくらや お好きな具材を飾り付けます。
【おくらとゆばのお吸い物】
【おくらとゆばのお吸い物】
贅沢ゆばのお吸い物と一緒にお椀に入れてお湯を注ぐだけ。
とろみが出て、だしのおいしさや柚子の香りが引き立ちます。
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