フリーズドライ おくら(30g)
商品コード:31928
30g
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¥920 (税込)
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輪切りカットのフリーズドライおくらです。 スープやお味噌汁にオススメです。
おくらの特徴であるヌメリもお湯で戻すと復活します。
商品詳細表示
名称 | 乾燥オクラ |
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原材料名 | オクラ、乳糖、植物油脂/ソルビトール、酸化防止剤(V.E) |
内容量 | 30g |
賞味期限 | 残り6ヶ月以上 |
保存方法 | 直射日光及び高温多湿の場所を避けて冷暗所(25℃以下)にて保存してください。 |
原産国名 | ベトナム |
加工者 | アスザックフーズ株式会社 長野県須坂市大字米持293番地45 お客様センター:0120-817-014 |
その他 | 主要原料原産地:おくら・・ベトナム、タイ 乾燥地:ベトナム 検査・袋詰めは日本長野本社で行っています。 |
栄養成分表示100gあたり
(サンプル品分析による推定値)
エネルギー | 448kcal |
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たんぱく質 | 9.4g |
脂質 | 12.8g |
炭水化物 | 73.8g |
食塩相当量 | 0.05g |
アレルギー表示
- えび
- かに
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳成分
- 落花生
- くるみ
- あわび
- いか
- いくら
- オレンジ
- カシューナッツ
- キウイフルーツ
- 牛肉
- ごま
- さけ
- さば
- 大豆
- 鶏肉
- バナナ
- 豚肉
- まつたけ
- もも
- やまいも
- りんご
- ゼラチン
- アーモンド
商品について
素材の大きさ
直径22.5cmのお皿に乗せました。さまざまなサイズのものが入っています。
1袋の量
300mlの計量カップに約1杯分の量です。
お湯をかける前後の比較
大さじ1杯分(2.1g)をお湯で戻す前後で比較してみました。 嵩が増え、色が鮮やかになりました。
使い方
熱いスープや味噌汁に直接入れて1分程でお召し上がりいただけます。1袋30gで、味噌汁約24食分です。おくらが浸る程度のお湯を注ぎ、約1分後に湯を切り、料理の材料としてもお使いいただけます。
※調理時及びお召し上がりの際は、やけどに充分ご注意ください。
※スープやお湯の温度が低いと戻りづらい場合があります。
※ポタージュ等とろみのあるスープに入れた際は戻りづらくなります。
※調理時及びお召し上がりの際は、やけどに充分ご注意ください。
※スープやお湯の温度が低いと戻りづらい場合があります。
※ポタージュ等とろみのあるスープに入れた際は戻りづらくなります。
レシピ
【七夕そうめん】
水で戻したフリーズドライおくらを そうめんにトッピングしました。
緑色が映えて料理の彩りに大活躍!
コンソメ味のジュレをのせれば キラキラ輝くそうめんのできあがりです。
緑色が映えて料理の彩りに大活躍!
コンソメ味のジュレをのせれば キラキラ輝くそうめんのできあがりです。
【星型ちらし寿司】
炊き込みご飯や酢飯などを 星型の型にとり、 水で戻したフリーズドライおくらや お好きな具材を飾り付けます。
【おくらとゆばのお吸い物】
贅沢ゆばのお吸い物と一緒にお椀に入れてお湯を注ぐだけ。
とろみが出て、だしのおいしさや柚子の香りが引き立ちます。
とろみが出て、だしのおいしさや柚子の香りが引き立ちます。