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フリーズドライ 大根おろし（10食）
商品コード：32308
10食入り
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￥1,296 （税込）
12ポイント
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おろしたての大根を使用した、フリーズドライ大根おろしです。
すりおろす手間がなく、水をかけるだけで風味豊かな大根おろしができあがります。
自社農園で栽培した大根を収穫後2日以内にすりおろし、すぐにフリーズドライすることで大根本来の香りや味わいを楽しめます。
商品詳細表示
| 名称 | 乾燥大根おろし |
|---|---|
| 原材料名 | 大根、マルトデキストリン、水あめ、でん粉 |
| 内容量 | 49g（4.9g×10食） |
| 賞味期限 | 残り6ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
| 原産国名 | ベトナム |
| 加工者 | アスザックフーズ株式会社 長野県須坂市大字米持293番地45 お客様センター：0120-817-014 |
栄養成分表示 1食（4.9g）あたり
（サンプル品分析による推定値）
| エネルギー | 17kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0.04g |
| 炭水化物 | 4.3g |
| 食塩相当量 | 0.008g |
アレルギー表示 該当なし（28品目中）
- えび
- かに
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳成分
- 落花生
- くるみ
- あわび
- いか
- いくら
- オレンジ
- カシューナッツ
- キウイフルーツ
- 牛肉
- ごま
- さけ
- さば
- 大豆
- 鶏肉
- バナナ
- 豚肉
- まつたけ
- もも
- やまいも
- りんご
- ゼラチン
- アーモンド
おすすめポイント
ジャパン・フード・セレクション 2025年12月 グランプリ受賞
ジャパン・フード・セレクションは、約23,000人のフードアナリストが選ぶ日本初の食品・食材評価制度です。おろしたての新鮮な風味が閉じ込められていること、すりおろしが不要で水だけで簡単に出来上がる点などを評価いただきました。
フリーズドライ大根おろしのこだわりポイント
本生おろし
おろしたての大根おろしを手軽に楽しみたいという強い想いから生まれました。大根本来の風味を味わうために、大根をすりおろしたあとに加熱工程を入れずにフリーズドライしています。
生鮮の大根をすりおろしてから90分以内に凍結し、フリーズドライ製法を用いることで、おろしたての新鮮な風味を閉じ込めました。
こだわりの高原大根を使用
寒暖差があるベトナムの高原の自社農園で、みずみずしい大根を栽培しています。寒暖差のある地域で栽培することで、水分と甘みがしっかりとした大根に育ちます。
収穫して2日以内の採れたて大根
収穫後2日以内の大根を使用し、大根本来の香りや味わいをフリーズドライ製法で閉じ込めました。フリーズドライ大根おろしの商品説明
手間をかけてすりおろさなくても、水をかけるだけで手軽に大根おろしが食べられます。すりおろす力や時間がない方に最適です。
常温保存でき、1食ずつの個包装なので、大根を1本使い切れない、すぐにちょっとだけ欲しいという時に便利です。
見た目と量の比較
水を注いだ後の「フリーズドライ 国産大根おろし」と「フリーズドライ 大根おろし」を比較しました。
つくり方
器に中身を1ヶ入れます。
水大さじ3杯分を①の上から全体にかかるように注ぎ、よくかき混ぜ、約1分でできあがります。
フリーズドライ大根おろしの使い方・レシピ
麺つゆに入れて
水で戻さずに、そのままつゆに入れてほぐしてもお召し上がりいただけます。
大根おろしアート
ブロック1個を水20mlで戻して成形し、カットした海苔などで飾り付けて完成。
厚揚げの大根おろし和え
厚揚げに、つくり方通りに作った大根おろしを添えれば完成。
おろしそば
お蕎麦につくり方通りに作った大根おろしを添えてさっぱりと大根の風味も楽しめます。
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