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フリーズドライ・乾燥食材専門店 アスザックフーズ公式通販

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  • 乾燥ごぼう(40g)
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乾燥ごぼう(40g)

商品コード:25532

40g

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680 (税込)

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乾燥ごぼうは皮むき、ささがき、あく抜きなど面倒な下処理も一気に解決。
カット済みなので炊き込みご飯などに簡単にお使いいただけます。

商品詳細表示
名称 乾燥ごぼう
原材料名 ごぼう/クエン酸
内容量 40g
賞味期限 残り6ヶ月以上
保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて冷暗所(25℃以下)にて保存してください。
原産国名 中国
加工者 アスザックフーズ株式会社
長野県須坂市大字米持293番地45
お客様センター:0120-817-014
その他 主要原料原産地:ごぼう・・中国
乾燥地:中国
検査・袋詰めは日本長野本社で行っています。
栄養成分表示100gあたり
エネルギー 382kcal
たんぱく質 8.5g
脂質 3.3g
炭水化物 79.6g
食塩相当量 1.7g
(サンプル品分析による推定値)
アレルギー表示 該当なし(28品目中)
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 乳成分
  • 落花生
  • くるみ
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイフルーツ
  • 牛肉
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • アーモンド

商品について

素材の大きさ

乾燥ごぼうのサイズ
直径24cmのお皿に乗せました。ささがきにしたさまざまなサイズのものが入っています。

1袋の量

乾燥ごぼうの量
300mlの計量カップに約1杯分の量です。

お湯をかける前後の比較

乾燥ごぼうにお湯をかけた比較
大さじ1杯分(2.4g)をお湯で戻す前後で比較してみました。

使い方

熱いスープや味噌汁に直接入れて3分程でお召し上がりいただけます。1袋40gで、味噌汁約33食分です。ごぼうが浸る程度のお湯を注ぎ、約3分後に湯を切り、料理の材料としてもお使いいただけます。

※調理時及びお召し上がりの際は、やけどに充分ご注意ください。
※スープやお湯の温度が低いと戻りづらい場合があります。
※ポタージュ等とろみのあるスープに入れた際は戻りづらくなります。
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