フリーズドライ えのき(12g)
商品コード:24426
12g
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手作り味噌汁にもインスタント味噌汁にも手軽に使えるフリーズドライのえのき茸です。
カット済みなので、そのままお味噌汁に入れてご利用いただけます。
フリーズドライ製法で作ったので、常温保存もでき便利食材です。
商品詳細表示
名称 | 乾燥えのき茸 |
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原材料名 | えのき茸(国産)、ぶどう糖/トレハロース、pH調整剤 |
内容量 | 12g |
賞味期限 | 残り6ヶ月以上 |
保存方法 | 直射日光及び高温多湿の場所を避けて冷暗所(25℃以下)にて保存してください。 |
製造者 | アスザックフーズ株式会社 長野県須坂市大字米持293番地45 お客様センター:0120-817-014 |
その他 | 主要原料原産地:えのき茸・・日本 乾燥地:日本 |
栄養成分表示100gあたり
(サンプル品分析による推定値)
エネルギー | 381kcal |
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たんぱく質 | 18.4g |
脂質 | 2.5g |
炭水化物 | 71.3g |
食塩相当量 | 0.07g |
アレルギー表示 該当なし(28品目中)
- えび
- かに
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳成分
- 落花生
- くるみ
- あわび
- いか
- いくら
- オレンジ
- カシューナッツ
- キウイフルーツ
- 牛肉
- ごま
- さけ
- さば
- 大豆
- 鶏肉
- バナナ
- 豚肉
- まつたけ
- もも
- やまいも
- りんご
- ゼラチン
- アーモンド
商品について
素材の大きさ
直径24cmのお皿に乗せました。2cmほどにカットしていますが、それ以下のサイズのものも含まれています。
1袋の量
300mlの計量カップに約3/4杯分の量です。
お湯をかける前後の比較
大さじ1杯分(0.9g)をお湯で戻す前後で比較してみました。
使い方
熱いスープや味噌汁に直接入れて30秒程でお召し上がりいただけます。1袋12gで、味噌汁約24食分です。えのきが浸る程度のお湯を注ぎ、約30秒後に湯を切り、料理の材料としてもお使いいただけます。
※調理時及びお召し上がりの際は、やけどに充分ご注意ください。
※スープやお湯の温度が低いと戻りづらい場合があります。
※ポタージュ等とろみのあるスープに入れた際は戻りづらくなります。
※調理時及びお召し上がりの際は、やけどに充分ご注意ください。
※スープやお湯の温度が低いと戻りづらい場合があります。
※ポタージュ等とろみのあるスープに入れた際は戻りづらくなります。
レシピ
【具だくさんのかき玉スープ~スープジャーレシピ~】
忙しいお弁当の準備にピッタリ!スープジャーに「乾燥食材」と調味料を入れ、 お湯を注ぐだけで完成。加熱調理なしでふわふわのかきたまスープが味わえます。