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フリーズドライ・乾燥食材専門店 アスザックフーズ公式通販

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  • フリーズドライ えのき(12g)
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フリーズドライ えのき(12g)

商品コード:24426

12g

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600 (税込)

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手作り味噌汁にもインスタント味噌汁にも手軽に使えるフリーズドライのえのき茸です。
カット済みなので、そのままお味噌汁に入れてご利用いただけます。
フリーズドライ製法で作ったので、常温保存もでき便利食材です。

商品詳細表示
名称 乾燥えのき茸
原材料名 えのき茸(国産)、ぶどう糖/トレハロース、pH調整剤
内容量 12g
賞味期限 残り6ヶ月以上
保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて冷暗所(25℃以下)にて保存してください。
製造者 アスザックフーズ株式会社
長野県須坂市大字米持293番地45
お客様センター:0120-817-014
その他 主要原料原産地:えのき茸・・日本
乾燥地:日本
栄養成分表示100gあたり
エネルギー 381kcal
たんぱく質 18.4g
脂質 2.5g
炭水化物 71.3g
食塩相当量 0.07g
(サンプル品分析による推定値)
アレルギー表示 該当なし(28品目中)
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 乳成分
  • 落花生
  • くるみ
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • カシューナッツ
  • キウイフルーツ
  • 牛肉
  • ごま
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • アーモンド

商品について

素材の大きさ

フリーズドライえのきのサイズ
直径24cmのお皿に乗せました。2cmほどにカットしていますが、それ以下のサイズのものも含まれています。

1袋の量

フリーズドライえのきの量
300mlの計量カップに約3/4杯分の量です。

お湯をかける前後の比較

フリーズドライえのきにお湯をかけた比較
大さじ1杯分(0.9g)をお湯で戻す前後で比較してみました。

使い方

熱いスープや味噌汁に直接入れて30秒程でお召し上がりいただけます。1袋12gで、味噌汁約24食分です。えのきが浸る程度のお湯を注ぎ、約30秒後に湯を切り、料理の材料としてもお使いいただけます。

※調理時及びお召し上がりの際は、やけどに充分ご注意ください。
※スープやお湯の温度が低いと戻りづらい場合があります。
※ポタージュ等とろみのあるスープに入れた際は戻りづらくなります。

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