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いちごと抹茶の3食プリン(2026)

いちごと抹茶の3色プリン

ひな祭りにぴったり!ザク切りいちご を使った可愛らしい3色プリンです。 ピンク色の層は、優しいいちごミルクの味と果肉が絶品です♪

ここがポイント!
【時短テクニック】
冷蔵庫で冷やすときに、グラスを氷水を張ったバットに入れるとより早く固まります!

材料(220mlグラス3個分)

  • ザク切りいちご2食
  • 水(ザク切りいちごを溶かす用)大さじ3
  • 牛乳450ml
  • グラニュー糖大さじ2
  • 粉ゼラチン8g
  • 水(粉ゼラチンを溶かす用)大さじ4
  • 抹茶小さじ1/2
  • 熱湯(抹茶を溶かす用)小さじ1と1/2
  • ホイップクリーム適量
  • いちご3つ

作り方

  • 鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて沸騰直前まで温める。

  • ゼラチンに水を入れて、電子レンジ600Wで20秒加熱して溶かし、1に加えて混ぜる。

  • 2を3つのボウルに分ける。

  • 抹茶に熱湯を入れて溶かし、3の1つに加える。

  • 4をグラスに3等分に注ぎ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  • 5が固まったら、白い層(3の1つ)を重ねて注ぎ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  • ザク切りいちごを水で溶かし、3の残り1つのボウルに加えて混ぜる。

  • 6が固まったら7を注ぎ入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  • ホイップクリームやいちごをトッピングしたら完成。



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