作り方

• ①鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかける。

• ②沸騰直前まであたため、粉ゼラチンを入れて混ぜ合わせる。

• ③②を3つのボウルに分け、一つに大さじ4の水で戻したザク切りいちご2食、もう一つに抹茶を入れて混ぜる。

• ④抹茶を加えた液だけを器に流し入れて冷蔵庫で15～20分冷やす。（急ぎなら冷凍庫で！）

• ⑤④が固まったら、白⇨ピンクの順で④の工程を繰り返し、3層つくる。

• ⑥生クリームやひなあられ、ザク切りいちごを大さじ2程度の水でソースにしたものをかけて完成！
  ※トッピングでザク切りいちごを使用する場合はザク切りいちごが3食必要になります。