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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯
schedule5分（炊く・蒸らす時間を除く）
材料（4人分）
- 米2合
- 卵1個
- 茶碗蒸しの素 ほたて2個
作り方
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①炊飯器に研いだお米と2合分の水を入れる。
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②①に茶碗蒸しの素ほたてを入れ、ブロックをほぐすように混ぜ、炊飯セットする。
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③炊きあがったら軽く全体を混ぜ、上から溶き卵を回し入れ、蓋をして10分蒸らす。
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④全体を混ぜ、できあがり。お好みの薬味をのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
和食のシェフ直伝のレシピ。
包丁、まな板無しで、魚介だしが効いた、やさしい味わいの炊き込みご飯が簡単にできあがります。