フルーツチョコクランチ
ここがポイント!
・湯煎の温度は50度以下。お風呂よりちょっと熱いくらいのお湯でゆっくり溶かしてください。高すぎるとホワイトチョコが分離します。
・サラダ油をキッチンペーパーに染み込ませて大さじスプーンに塗っておくと型外れが良くなります。
・大さじのスプーンを使うことで、きれいな形に仕上がります。
材料(11~12 個)
- ザク切りいちごorまるごとベリーベリー1食分
- ホワイトチョコ2枚(90g)
- コーンフレーク(ノンシュガー)30g
- パン粉15g
- バター15g
作り方
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①ホワイトチョコレートとバターをボウルに入れ、湯煎で溶かす。
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②コーンフレークを厚手のポリ袋に入れ上からめん棒で転がして砕く。
ザク切りいちごも袋の上からめん棒で砕く。 -
③①のボウルに②とパン粉を入れて混ぜる。
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④大さじスプーンですくい取り、オーブンシートを敷いたお盆やバッドの上に落として、冷蔵庫で冷やす
ホワイトチョコと牛乳でつくる飲むデザートでつくるフルーツチョコクランチです
サクサク食感に手が止まらない!
牛乳でつくる飲むデザートを使うことで簡単に味変できます!
インスタグラマーあゆさん監修レシピ
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