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きのこのまろやか豆乳スープ
schedule5分
材料（2人分）
- フリーズドライ国産ぶなしめじ大さじ1
- フリーズドライ 国産舞茸大さじ1
- フリーズドライ 国産えのき大さじ2
- 豆乳200ml
- 水200ml
- 顆粒コンソメ大さじ1
- 塩コショウ適量
- 小ねぎ適量
作り方
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①鍋に豆乳と水を入れて中火にかける。
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②沸騰直前に弱火にし、フリーズドライ国産ぶなしめじ、国産舞茸、国産えのきを加える。
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③顆粒コンソメを入れ、塩コショウで味を整え、小ねぎを散らしたら完成。
フリーズドライの「国産ぶなしめじ」「国産舞茸」「国産えのき」が入った豆乳スープです。
3種類のきのこの味わいと豆乳のまろやかさが、寒くなる季節におすすめです。