作り方

• ①鍋に水と茶碗蒸しの素を入れ、溶かしながら加熱する。

• ②沸騰したら、溶き卵を回し入れる。

• ③一口大にカットした豆腐を入れ、ひと煮立ちさせたら完成。お好みで、小ねぎや薬味を添えてもOK。