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【料理インフルエンサー神社あゆさん考案】きのこの和風パスタ
材料（1人分）
- 信州産きのこのスープ1食
- パスタ（乾麺）100g
- 塩（パスタを茹でるとき用）小さじ3
- きのこ（しめじ、舞茸等）適量
- ベーコン20g
- バター10g
- 水でできる大根おろし1個
- のり適量
- 醤油適量
- 刻みねぎ少々
作り方
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①パスタを茹でる。指定時間より少し早めに上げるのがポイント。
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②ベーコンときのこを炒め、お湯大さじ2で戻した「信州産きのこのスープ」とバターを加え、そこに茹でたパスタを加えて混ぜ合わせる。
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③仕上げに、水でもどした「大根おろし」を上にのせ、醤油少々、刻みネギ、海苔をトッピングして出来あがり。
料理インフルエンサー神社あゆさんに考案いただいた、柚子胡椒の風味がたまらないきのこの和風パスタです。 大根おろしを乗せればさっぱりとさらにおいしく！